Bioeconomía Circular. Aplicaciones industriales y ecoeficiencia

Sede: 
Fecha evento: 
02/10/2018 to 04/10/2018
Director/Directores: 
Dirección: Dña. Alexia Sanz Hernández. Profesora Titular. Universidad de Zaragoza. Secretariado: D. Alfonso Aranda Usón. Profesor. Universidad de Zaragoza.
Horas lectivas totales: 
20
Precio de la matrícula: 

Tarifa general: 125€. Tarifa reducida: 95€
Tendrán derecho a la tarifa reducida los estudiantes sin trabajo, los desempleados, los jubilados, el personal de la Universidad de Zaragoza y los tutores de prácticas de los alumnos de las distintas titulaciones del Campus de Teruel.

Objetivos: 

La finalidad principal de este curso es por un lado, dar a conocer qué es la bioeconomía, qué la economía circular y ejemplificar su ciclo y sus aplicaciones industriales a partir de la exposición e intercambio de experiencias y de casos de éxito.
Se plantea el curso al objeto de proporcionar al alumnado y a los profesionales una formación complementaria a los conocimientos adquiridos durante los grados cursados (ADE, Contabilidad y Finanzas, Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural) y su experiencia profesional. A tal fin se contempla durante el curso el intercambio de experiencias y conocimientos así como el uso aplicado de herramientas y conocimientos específicos de cálculo de viabilidad, control y gestión de proyectos e inversiones en tecnologías sostenibles en un entorno de economía circular promovido a nivel nacional y de la Unión Europea de gran interés para las empresas

Programa: 

Día 2 de octubre, martes

Mañana

09:30 h. Bienvenida, presentación e inauguración del curso.

10:00 h. Políticas y estrategias biobasadas en España. Manuel Lainez. Director del Instituto Nacional de Investigaciones y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

11:00 h. La Bioeconomía en Europa. Paloma Mallorquín, Project Officer de Bio-Based Industries Joint Undertaking (BBI)

11:30 h.- Pausa.café

12:00 h. Bioindustria sostenible en el sector agrícola. Mesa Redonda. 

14:00 h.- Comida

Tarde

16:30 h.  I+D+i, financiación y cooperativismo agroalimentario en bioeconomía. Eduardo López, Director de I+D+i ARENTO. Grupo Cooperativo Agroalimentario de Aragón

18:00 h. Revalorización de subproductos en la industria alimentaria. M.ª Eugenia Hernández. Directora gerente del Cluster de Alimentación de Aragón. Casos prácticos.

 

Día 3 de octubre, miércoles

Mañana

09:00 h. Los recursos biológicos como valor. Sergio Atares. Director de I+D+i de Fertinagro Biotech. 

10:30 h. La valorización del purín como fertilizante orgánico. Arturo Daudén. Investigador del Centro de Investigación y tecnología agroalimentaria de Aragón (CITA)

11:30 h.- Pausa café

12:00 h. ¿Qué hacemos con los purines? (Mesa redonda).

14:00 h.- Comida

Tarde

16:30 h. Ecoeficiencia y gestión empresarial. Alfonso Aranda (Universidad de Zaragoza).

18:00 h.  Recursos forestales y bioenergía. Casos Prácticos. Alfonso Aranda (Universidad de Zaragoza)

 

Día 4 de octubre, jueves

Mañana

09:30 h. Biotecnología al servicio de la sociedad. Casos prácticos. Pilar Mateo, Inesfly Corp. 

10:30 h. Innovación sociotécnológica y transferencia en bioeconomía. Iryna Sulhotska, BIOPOLIS S.L.  

11:30 h.- Pausa café

12:00 h: Taller sobre Emprendimiento en bioeconomía: Creación de cadenas de biovalor y de marcas de calidad. Juan Delgado, A. C. Consultores. 

 

14:00 h.- Clausura del curso.

 

Ponentes: 

D. Alfonso Aranda Usón. Secretario del curso.

D. Manuel Lainez. Director del Instituto Nacional de Investigaciones y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

Dña. Paloma Mallorquín, Project Officer de Bio-Based Industries Joint Undertaking (BBI)

D. Eduardo López, Director de I+D+i ARENTO. Grupo Cooperativo Agroalimentario de Aragón

Dña. M.ª Eugenia Hernández. Directora gerente del Cluster de Alimentación de Aragón. 

D. Sergio Atares. Director de I+D+i de Fertinagro Biotech.

D. Arturo Daudén. Investigador del Centro de Investigación y tecnología agroalimentaria de Aragón (CITA)

Dña. Pilar Mateo, Inesfly Corp.

Dña. Iryna Sulhotska, BIOPOLIS S.L.  

D. Juan Delgado, A. C. Consultores.