Bioeconomía Circular. Aplicaciones industriales y ecoeficiencia

Sede: 
Fecha evento: 
02/10/2018 to 04/10/2018
Director/Directores: 
Dirección: Dña. Alexia Sanz Hernández. Profesora Titular. Universidad de Zaragoza. Secretariado: D. Alfonso Aranda Usón. Profesor. Universidad de Zaragoza.
Horas lectivas totales: 
20
Precio de la matrícula: 

Tarifa general: 125€. Tarifa reducida: 95€
Tendrán derecho a la tarifa reducida los estudiantes sin trabajo, los desempleados, los jubilados, el personal de la Universidad de Zaragoza y los tutores de prácticas de los alumnos de las distintas titulaciones del Campus de Teruel.

Objetivos: 

La finalidad principal de este curso es por un lado, dar a conocer qué es la bioeconomía, qué la economía circular y ejemplificar su ciclo y sus aplicaciones industriales a partir de la exposición e intercambio de experiencias y de casos de éxito.
Se plantea el curso al objeto de proporcionar al alumnado y a los profesionales una formación complementaria a los conocimientos adquiridos durante los grados cursados (ADE, Contabilidad y Finanzas, Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural) y su experiencia profesional. A tal fin se contempla durante el curso el intercambio de experiencias y conocimientos así como el uso aplicado de herramientas y conocimientos específicos de cálculo de viabilidad, control y gestión de proyectos e inversiones en tecnologías sostenibles en un entorno de economía circular promovido a nivel nacional y de la Unión Europea de gran interés para las empresas

Programa: 

Día 2 de octubre, martes
Mañana
9:30 h. a 10:00 h.    Inauguración del curso
•    D. Joaquín Olona, Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad
•    Dña. Alexia Sanz Hernández, Catedra Bioeconomía y Sociedad. Universidad de Zaragoza
•    D. Pedro Marco, Centro de Innovación en Bioeconomía Circular.
10:00-11.30 h PONENCIA INAUGURAL:   Políticas económicas biobasadas en el UE
 Ponente: D.  George Philippidis (Comisión Europea, asesor en Bioeconomía)
12:00-14:00 h  Mesa redonda con ponencia de entrada (30 minutos): Casos de éxito “Bioindustria sostenible en el sector agrícola ”
Ponente y moderador: D. Gabriel Pardo. CITA.
 Otros ponentes: Dos representantes de empresas aragonesas.

Tarde
16:30 h- 17.30 h  Ponencia: La I+D+i en el sector agroalimentario. El papel de las Cooperativas.
Ponente: D. Eduardo López Gomollón. Responsable de I+D+i. ARENTO
18:00 h- 19.30 h  Mesa Redonda: Sector alimentario y bioeconomía: Casos de éxito 
Modera: D. Eduardo López Gomollón.
Ponentes: Varios representantes empresariales

Día 3 de octubre, miércoles
Mañana
9:00-10:30 h  Los recursos biológicos como valor. Ponente: D. Sergio Atares (Tervalis).                 
10:00-11.30 h  El grupo operativo aragonés para la valorización del purín como fertilizante orgánico Ponente: D. Arturo Daudén. CITA
12:00h-14:00 h. Mesa Redonda:  Casos de éxito “industria sostenible en el sector ganadero”Ponente: Varios representantes de empresas locales

Tarde
16:30 h- 17:30 h Eco-eficiencia como herramienta de Gestión empresarial
Ponente: D. Alfonso Aranda. UZ
17:30-18:00h Descanso
18:00 h. a 20:00 h Taller Práctico: Análisis de inversiones en economía circular y eco-innovación empresarial
Ponente: Dña. Mª Pilar Portillo Tarragona y Dña. Sabina Scarpellini. UZ                 

Día 4 de octubre, jueves
Mañana
9:00-11:00 h. Ponente y moderador: Luis Salvatella: Economía Circular, Tecnología y Medioambiente.
Mesa Redonda: Casos de éxito “industria sostenible/ecología Industrial en otros sectores”
Ponente: Varios representantes de empresas locales. BIOPLÁSTICOS, (Nurel Samca).
11.30-13.30 h. Taller: Emprendimiento. Estrategias de innovación y creación de marcas de calidad
Ponencia introductoria. D. Francisco Querol (Unidad de Promoción Económica, Instituto Aragonés de fomento)
Bionegocios en el sector de recursos forestales, y  bioservicios”
 (Ponentes:  PELLETS- TERUEL, QILEX CONSULTORA FORESTAL)
13:30h Clausura del curso.

Ponentes: 

D. Alfonso Aranda Usón. Secretario del curso.
D. George Philippidis. Comisión Europea, asesor en Bioeconomía
D. Gabriel Pardo. Centro de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. (CITA)
D. Eduardo López Gomollón. Responsable de I+D+i. ARENTO
D. Sergio Atares. TERVALIS
D. Arturo Daudén. Centro de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. (CITA)
Dña. Mª Pilar Portillo. Profesora. Universidad de Zaragoza.
Dña.  Sabina Scarpellini. Profesora. Universidad de Zaragoza.
D. Luis Salvatella.
D. Francisco Querol. Unidad de Promoción Económica, Instituto Aragonés de fomento)
D. Pedro Marco, Centro de Innovación en Bioeconomía Circular.